Гуакамоле

[lana_roxolana]

Дано: человек, который терпеть не может авокадо и латиноамериканскую кухню.
Добавлено: между делом человеку подсунули попробовать более чем латиноамериканский гуакамоле, у которого основной ингридиент таки авокадо.
Получено: человек в гуакамоле влюбился и вечно его пытается делать сам, хотя склад мозгов совершенно не мексиканский и гуакомоле получается "Хотелось бы лучше, да не знаю как!"
Расскажите, кто умеет, как делаете?
Апд. Чего-то я себя слишком сильно раскритиковала, сегодня таки неплохо получился...

Мякоть двух авокадо
Половинка сладкой луковицы
Мякоть двух помидоров
Перемолото на блендере
Для вкуса добавлено:
Немного зелени
Перец, соль
Столовая ложка сока лайма или лимона (обязательно!)

Comments

[lana-roxolana.livejournal.com]

А где посольство было? В России? Может, это они уже местного колорита нахватались? ))) Наши латиносы на работе вообще редко куда сметану добавляют.

[ikarevitch.livejournal.com]

ага, в России. ещё интересно, что они ингредиенты не в блендере смешивают, а мелко-мелко режут и смешивают.

[lana-roxolana.livejournal.com]

Ну, я блендером только от нехватки времени и больших объемов - у меня семья большая и все растет и растет )))Раньше только дети, а теперь уже присоединяются женихи-невесты старших )))